Mocha Oatmeal Cookies

Ridna noħolqu cookie li tagħtik is-sensazzjoni b'saħħitha tal-ħafur u t-togħma indulġenti tal-mocha. Dan huwa l-Mocha Oatmeal Cookies. Jekk tkun bil-għaġla filgħodu, tista 'tiekol tnejn bil-ħalib u tħossok mimli. Jekk tħossok bi ngħas wara nofsinhar, tista 'tiekol tnejn mal-kafè għal spinta. Huwa għal dawk il-konsumaturi li jridu jkunu b'saħħithom iżda xorta jgawdu minn kura. Huwa tajjeb għas-sezzjoni tal-kolazzjon f'ħanut ta 'konvenjenza, snack bar ħdejn ġinnasju, jew kexxun snack ta' l-uffiċċju. Ir-riċetta tuża l-ħafur bħala l-ingredjent ewlieni, bil-kafè bħala togħma ta 'appoġġ u ċ-ċikkulata bħala l-finitura.

Inżidu 30% ħafur irrumblat Awstraljan. Xi wħud mill-ħafur jintaħnu f'dqiq, u xi wħud jinżammu bħala qxur. Il-qxur tal-ħafur jagħtu nisġa solida li tomgħod u jġiegħlek tħossok mimli. Huma jżidu wkoll fibra tad-dieta. Aħna nżidu 1.5% trab tal-kafè mixwi fond-. It-togħma tal-kafè hija ħafifa u titħallat fit-togħma tal-qamħ tal-ħafur. Ma tolqokx iebes. Aħna nżidu 5% ċipep taċ-ċikkulata-reżistenti għas-sħana bi 58% kawkaw. Ikollok sorpriża żgħira taċ-ċikkulata darba kultant. Minħabba l-kontenut għoli ta 'ħafur, il-Mocha Oatmeal Cookies mhumiex frak daqs il-cookies regolari. Huma aktar densi u jeħtieġu aktar chewing. Aktar ma tomgħod, aktar joħorġu t-togħmiet tal-ħafur u tal-kafè. Ir-riħa tal-ħafur inkaljat u l-kafè timla ħalqek.

Il-profil tas-saħħa huwa tajjeb ħafna. Il-fibra tad-dieta hija madwar 7.5 gramma għal kull 100 gramma. Dan ġej mill-ħafur u jista 'jintuża għal talba ta' "fibra għolja". Aħna nużaw 25% inqas zokkor minn cookies ħelwin regolari. Il-ħlewwa tiġi prinċipalment miċ-ċipep taċ-ċikkulata u ftit zokkor ismar. Mhuwiex ħelu ħafna. Hija togħma aktar bħall-qamħ oriġinali. Il-livell ta 'xaba' huwa madwar 30% ogħla mill-cookies regolari. Dan grazzi għall-ħafur. Żewġ cookies jistgħu jżommuk sħiħ għal sagħtejn. Nużaw ftit żejt tal-ġewż flok butir. Taqbel aħjar mat-togħma tal-ħafur u tnaqqas il-proporzjon tax-xaħam saturat. L-ammont standard tal-ħafur huwa 30%. Tista 'żżidha għal 40%, iżda l-cookie se ssir aktar diffiċli u teħtieġ aktar chewing. L-ammont taċ-ċikkulata huwa 5%. Jekk tagħmel verżjoni mingħajr ċikkulata, ikollok cookie tal-kafè tal-ħafur pur. Dan huwa tajjeb għal dawk li jfittxu saħħa stretta. Nissuġġerixxu cookie tonda wiesgħa 50 millimetri u ħoxna 8 millimetri. Cookie eħxen tħossha aktar sodisfaċenti. Għall-ippakkjar, pakkett tal-familja ta '200 sa 300 gramma f'borża huwa tajjeb għall-bejgħ aktar. Tista' wkoll tagħmilha f'forma ta' bar tal-kolazzjon, li hija tajba għal xena ta' sostituzzjoni-ikla. Il-ħajja fuq l-ixkaffa hija ta '10 xhur. Il-ħafur huwa stabbli, iżda l-kontenut tax-xaħam mhuwiex baxx. Għad għandek bżonn tipproteġi mill-ossidazzjoni.