Pizza Iffriżata Slab

Din hija l-Pizza Iffriżata -Tassed Slab tagħna bl-idejn. Irridu nġibu t-togħma ta 'pizza tat-triq Taljana fid-dar jew in-negozju tiegħek. Huwa tajjeb għal ikliet tal-familja, ristoranti każwali, u ħwienet tal-konvenjenza. Nagħmlu l-qoxra bl-idejn. Aħna ma nużawx magna. Qoxra mitfugħa bl-idejn-għandha toqob żgħar tal-arja li jagħtuha sensazzjoni aħjar. Irridu li inti tgawdi togħma ta 'pizzeria vera mingħajr ma titlaq minn darek. Ħudha mill-friża u poġġiha fil-forn. Fi ftit minuti, ikollok pizza b'tarf iqarmeċ u bażi li tomgħod.

Aħna nużaw ingredjenti tajbin għall-pizza ffriżata tagħna ċangatura. Il-qoxra tuża dqiq Taljan 00 bi ftit dqiq tal-qamħ sħiħ. L-għaġina għandha 70% ilma. Sibna dan il-proporzjon wara ħafna testijiet. L-għaġina tiffermenta għal 24 siegħa f'temperatura baxxa. Dan jagħmel il-qoxra ħafifa u faċli biex tiġi diġerita. Għaz-zalza, nużaw it-tadam Taljan. Insajruhom biex iżommu t-togħma ħelwa u qarsa tagħhom. Il-ġobon huwa mozzarella b'kontenut ta' ħalib ta' aktar minn 99%. Jiġbed tajjeb u għandu togħma qawwija tal-ħalib. Wieħed mill-klijenti tar-ristoranti tagħna qal li din il-pizza tgħinhom iservu l-ikel malajr waqt il-ħinijiet impenjattivi tal-ikel.

Din il-pizza hija faċli ħafna biex tużah. Kull pizza taħmi bl-istess mod. Oħodha mill-friża u poġġiha f'forn f'250 grad jew ogħla. Qoxra rqiqa tieħu biss 4 sa 6 minuti. Il-pizza moħmija għandha mudell ta 'leopard sabiħ fuq it-tarf. Il-ġobon jiddewweb indaqs u jsir dehbi. Meta taqtagħha, it-toppings jibqgħu fuq. Il-qoxra żżomm tajjeb. Solvejna wkoll il-problema tal-pizez tal-frott idemmgħu. Dan ifisser li kull darba tikseb riżultat tajjeb. Il-fabbrika tagħna tuża standards HACCP għas-sigurtà tal-ikel. Għandna wkoll laboratorju biex jiċċekkjaw il-prodotti tagħna. Nistgħu nagħmlu daqsijiet u togħmiet personalizzati għan-negozju tiegħek.